Resep Bakso Kotak Daging Kambing Anti Gagal

Bakso Kotak Daging Kambing.

Sedang mencari ide resep bakso kotak daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kotak daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kotak daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso kotak daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso kotak daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Kotak Daging Kambing menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Kotak Daging Kambing:

1. Gunakan Bahan Bakso :.
2. Sediakan 250 gram daging kambing.
3. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng (saya dari 3 siung bawang putih).
4. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng (saya dari ½ buah bawang bombay).
5. Siapkan 1 butir telur (seharusnya ½ butir).
6. Gunakan Es batu 100 gram (seharusnya 50 gram).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Ambil 1/2 sdt baking powder.
11. Siapkan Bahan Kuah :.
12. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
13. Gunakan 1/2 batang daun bawang.
14. Ambil ± 1,5 liter air.
15. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Gunakan Bihun putih.
18. Siapkan Sawi hijau.
19. Ambil Daun seledri cincang.
20. Sediakan Saos tomat.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Gunakan Kecap manis.
23. Ambil Sambal bakso (cabai dan bawang putih dihaluskan).
24. Ambil Saya tambahkan tahu goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kotak Daging Kambing:

1. Siapkan bahan. Potong kecil daging kambing, iris bawang putih dan bawang bombay. Hancurkan es batu..
2. Beri daging yang sudah dipotong-potong kecil perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Goreng bawang putih dan bawang bombay..
3. Setelah siap semua bawang, cuci daging, lalu masukkan ke dalam chopper, masukkan juga bahan lainnya. Haluskan daging..
4. Panaskan kukusan. Dalam sebuah wadah, beri tepung tapioka, aduk rata. Siapka. Loyang, alasi dengan daun pisang. Tuang adonan bakso ke dalam loyang. Adonan memang agak basah, ya..
5. Kukus selama ±45 menit, atau sampai adonan daging matang. Dinginkan, setelah itu potong-potong sesuai selera..
6. Rebus semua bahan kuah sampai mendidih. Test rasa..
7. Bakso Kotak Daging Kambing siap disajikan. Beserta pelengkap lainnya. Note : Di resep asli bumbu tersebut untuk 500 gram daging sapi, tapi karena saya pakai daging kambing yang sedikit memiliki bau khas, jadi bumbu tetap dan tidak saya kurangi, hanya takaran garam gula dan merica yang saya kurangi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kotak Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!