Langkah Mudah untuk Membuat Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling), Sempurna

Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling).

Sedang mencari ide resep iga kambing panggang (bumbu kambing guling) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga kambing panggang (bumbu kambing guling) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga kambing panggang (bumbu kambing guling), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga kambing panggang (bumbu kambing guling) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga kambing panggang (bumbu kambing guling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling):

1. Sediakan iga kambing berdaging.
2. Siapkan tepung tapioka/tepung kanji.
3. Ambil Bumbu marinasi :.
4. Siapkan bawang putih.
5. Ambil ketumbar bubuk.
6. Sediakan jahe.
7. Ambil garam.
8. Siapkan Bumbu olesan :.
9. Sediakan bawang putih, haluskan.
10. Ambil ketumbar bubuk.
11. Siapkan kecap manis.
12. Ambil minyak goreng.
13. Gunakan Sambal kecap : aduk rata.
14. Sediakan kecap manis.
15. Gunakan cabe rawit, iris.
16. Sediakan air jeruk nipis atau lemon.
17. Sediakan tomat, buang bijinya lalu potong kotak.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Gunakan timun, potong-potong kotak.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling):

1. Lumuri daging iga dengan tepung tapioka hingga rata. Diamkan kurleb 15 menit.
2. Cuci bersih dan tiriskan dulu airnya sebentar lalu lumuri dengan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan hingga meresap kurleb 1 jam.
3. Sambil marinasi daging, siapkan bumbu olesan. Aduk rata semua bahan olesan dan siap digunakan.
4. Panggang/bakar setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan hingga rata. Panggang/bakar lagi hingga matang (well done) sambil dibolak balik tiap sisinya.
5. Angkat dan sajikan segera dengan sambal kecap dan potongan timun.
6. Sambal kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!