Oseng Oseng Kambing Bumbu Iris.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oseng kambing bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oseng kambing bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng kambing bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng oseng kambing bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng oseng kambing bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Oseng Kambing Bumbu Iris menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Oseng Kambing Bumbu Iris:
- Ambil 250 gr daging Kambing(saya campur tulang muda,tertelan,lamur).
- Siapkan 10 buah rawit merah iris.
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya (iris).
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 2 batang sereh potong serong.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm tauco.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
Cara menyiapkan Oseng Oseng Kambing Bumbu Iris:
- Siapkan semua bahan??daging kambing sudah direbus sebelumnya ya ?.
- Tumis semua bumbu sampai wangi dan layu,lalu masukan potongan daging kambingnya aduk rata.tambahkan air??.
- Masak sampai matang, tambahkan tauco,kecap Inggris,gula,garam, kaldu jamur dan lada bubuk..
- Koreksi rasa ?kalo belum empuk tambah air lagi sampai empuknya sesuai selera ?kalo dirasa sudah cukup empuk saat air sudah mulai menyusut masukan irisan tomat masak sebentar saja lalu angkat(kuahnya kental ya?)??.
- Walau cuma bumbu iris tapi rasanya maknyusss ?.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Oseng Kambing Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
