Tongseng kambing pedas tanpa santan. Assalamualaikum, Kali ini Ami mau share resep dan cara masak tongseng kambing tanpa santan yg rasanya enak banget dan juga pedas tentunya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Menu spesial untuk sajian keluarga saat Idul Adha. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedas tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedas tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, Kali ini Ami mau share resep dan cara masak tongseng kambing tanpa santan yg rasanya enak banget dan juga pedas tentunya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing pedas tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing pedas tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing pedas tanpa santan:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan Seukuran jempol lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam,daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap, dan kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan 1/4 potong kubis.
- Ambil 6 buah tomat ijo (potong bagi 4).
- Siapkan 15-20 buah cabe rawit.
Biasanya, makanan ini identik dengan kuah santannya yang pedas. Tongseng umumnya diolah menggunakan daging kambing dan sapi. Walaupun tanpa santan, tongseng tetap dapat dimasak menjadi hidangan yang gurih dan lezat. Kamu pun bisa memasaknya lebih lama dan hanya dengan.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan:
- Cuci bersih daging kambing, Presto daging ± 20-30 menit.Potong2 sesuai selera.
- Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Tumis dgn sedikit minyak sampai bumbu harum.
- Masukkan daging, aduk rata.. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air, aduk rata, tunggu sampai air mendidih.
- Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, pada bubuk, dan kecap, aduk rata, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap..
- Terakhir masukkan cabe rawit, kubis, dan tomat ijo, aduk sebentar, tes rasa, jika sdh pas siap di hidangkan…
Nah, tongseng kambing tanpa santan sudah bisa Anda buat dan sajikan untuk keluarga di rumah. Jika Anda pernah ke Solo, mungkin pernah menikmati hidangan tongseng kambing yang khas dari kota Solo ini. Kini Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mencoba resep dan cara. Hanya saja, pada resep tongseng kambing tanpa santan ini, kita akan menggunakan air asam jawa untuk … Menghilangkan bau prengus daging Apalagi dengan ragam bahan / resep bumbu tongseng kambing tanpa santan pedas sederhana ala rumahan tersebut, yang mudah sekali kamu temukan. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
