Sayur asem pedas ala jawa timur. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.
Lihat juga resep Sayur Asam Pedas Surabaya enak lainnya. Sayur Asem Jawa Timur Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pedas ala jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas ala jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedas ala jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem pedas ala jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem pedas ala jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem pedas ala jawa timur:
- Ambil 1 bungkus sayur asem.
- Sediakan 10 cabe rawit (bisa ditambah dan dikurangi).
- Siapkan 2 cabe keriting (opsional).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 jempol lengkuas di geprek.
- Gunakan Asam jawa mentah / 1 bks asam matang.
- Gunakan 1/2 terasi ABC.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt micin.
- Siapkan Gula sedikit saja (opsional).
Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak … Sayur asem terdapat begitu banyak versi, salah satunya adalah sayur asem ala Jawa Timuran dengan tambahan sayur kangkung & timun krai. Ciri khas yang lain dari sayur asem ini adalah citarasanya yang condong pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:
- Potong bahan sayur asam dan cuci bersih..
- Didihkan air rebus, sambil menunggu air mendidih. Ulek semua bahan seperti cabe, bawang2an, terasi dan laos hanya di geprek saja..
- Setelah air mendidih masukan sayuran yg keras dahulu. Setelah dirasa sayuran empuk, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi. Aduk2 hingga rata lalu tambahkan garam secukupnya, micin dan bisa di tambah dgn gula(opsional). Fyi : asam jawa yg direbus tadi saya angkat sblm bumbu halus masuk dan saya bejek2 di air matang dgn tangan yg bersih lalu ambil airnya saja dan bijinya buang. Kalau di rasa kurang asem bisa di tambahkan asam matang 1/2 bks caranya sama seperti asam yg direbus..
- Tunggu hingga matang, dan sayur asem siap di sajikan untuk keluarga?.
Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Resep Sayur Asem Jawa Sederhana yang Pedas Menyegarkan. Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Sayur asem atau sayur asem banyak versinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem pedas ala jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
