Ayam woku kemanggi ala mamii will. Assalamualaikum.kali Ini Mami EL Bikin Ayam Woku Yang Pedes Dan Enak Di jamin Empuk dan Nikmat Banget. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemanggi ala mamii will yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemanggi ala mamii will yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemanggi ala mamii will, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemanggi ala mamii will yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum.kali Ini Mami EL Bikin Ayam Woku Yang Pedes Dan Enak Di jamin Empuk dan Nikmat Banget. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemanggi ala mamii will sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemanggi ala mamii will memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemanggi ala mamii will:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pake 2 buah paha utuh, paha atas bawah).
- Siapkan 1 ikat daun kemanggi.
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula putih secukupnya kurleb 1sendok teh.
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake totole kaldu jamur).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 3 buah bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 5-10 biji cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah lagi).
- Sediakan 1/2 potong cabe merah besar.
- Siapkan ukuran kecil Kunyit.
- Sediakan 2 iris jahe.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Gunakan Bumbu kasar.
- Siapkan Serei (geprek).
- Sediakan Lengkuas secukupnya (geprek).
- Siapkan 1/2 tomat iris.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay (optional).
In the map above, you can see the relative location of North. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemanggi ala mamii will:
- Potong ayam menjadi 6 bagian lalu cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus ayam, lalu rebus ayam kurleb 15menit, setelah selesai buang airnya lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar.
- Setelah itu masukan ayam yang sudah direbus aduk rata, masukan 1 gelas air aduk dan diamkan sampai mendidih.
- Masukan sebagian daun kemanggi.
- Masukan garam, gula putih dan penyedap rasa, aduk rata lalu tutup, diamkan sampai air menyusut lalu koreksi rasa.
- Masukan sebagian lagi daun kemanggi aduk sebentar lalu siap dihidangkan..
Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek. AYAM WOKU KEMANGI ala @cillascooking Sudah bisa di ORDER yaaa Gaes. Jika ingin Ganti menjadi Ayam Kampung atau Ayam. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemanggi ala mamii will yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
