Ayam Woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/jantan/boiler.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 Cabe merah besar.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 4 kemiri.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 lbr Daun kunyit ikat.
- Sediakan 2 batang sereh geprek ikat.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun pandan iris kasar.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kasar.
- Sediakan 1 bh tomat merah potong 6.
- Siapkan Daun kemangi yang banyak.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 150 ml air kaldu / biasa.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada putih.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Cabe rawit merah bulet (saya skip).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, buang kulitnya, marinase dengan garam diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun kunyit, sereh sampai harum.
- Masukkan ayam,aduk tambahkan air +garam+gula pasir+lada putih+kaldu jamur + cabe rawit utuh aduk2 lagi sebentar lalu tutup, setelah ayam menguning koreksi rasa, masukkan daun pandan,dan tomat setelah air menyusut dan kental masukkan daun bawang, dan daun kemangi aduk sebentar matikan api dan siap di hidangkan dengan nasi hangat?.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
