Sayur Bobor Mbayung Solo. Lihat juga resep Sayur Bobor Mbayung Solo enak lainnya. Bumbu uleg: • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kencur • tumbar • Bumbu Iris: • bawang merah • bawang putih Sri Ekawati Sayur. Lihat juga resep Sayur bobor lembayung(mbayung) enak lainnya.
Jika mau banyak, bisa di tambah kacang panjang, tempe, dll. Jika mau sedep pakai tempe yang. klaten Solo; Tips Cara Membuat Resep ayam goreng mentega sederhana; Resep Sayur bobor lembayung yang enak; Resep Telur Barendo sederhana dan ena ; Sayur Bobor Daun Lembayung Daun Lembayung atau orang jawa menyebutnya dengan nama Mbayung, merupakan daun dari kacang panjang. Dan tentunya untuk dijadikan sebuah sayur, harus dipilih daun yang lebih muda.
Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor mbayung solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor mbayung solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor mbayung solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor mbayung solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Bobor Mbayung Solo enak lainnya. Bumbu uleg: • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kencur • tumbar • Bumbu Iris: • bawang merah • bawang putih Sri Ekawati Sayur. Lihat juga resep Sayur bobor lembayung(mbayung) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor mbayung solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Mbayung Solo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bobor Mbayung Solo:
- Gunakan 1 biji jepan.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 2 terung.
- Siapkan 1 ikat mbayung.
- Sediakan 1/4 santan kelapa.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam Dan lengkuas 3 cm.
- Ambil 1 biji gula jawa + gular pasir 1 sm.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Sediakan 4 cm kunci.
- Ambil Garam.
Lembayung atau mbayung merupakan daun dari kacang panjang. Daun lembayung termasuk sayur yang banyak difavoritkan oleh masyarakat, karena tidak hanya nikmat tapi juga kaya nutrisi. Diantara kandungan nutrisi dalam lembayung, antara lain : Vitamin A, Vitamin B, karbohidrat, protein, kalori, fosfor, zat besi dan lain sebagainya. Meskipun lembayung memiliki tekstur agak kasar, namun dengan trik.
Cara membuat Sayur Bobor Mbayung Solo:
- Belah jepan jadi 2 di tengah hilangkan getah dengan menggosok gosok godok kan bagian yg dibelah, kupas kulit nya lalu di iris iris, – potong kacang panjang – kupas dan potong potong terung – potongi daun mbayung bagian yang pucuk / Muda – cuci semua bahan dia atas.
- Cuci dan Uleg bumbu yang harus di halus kan Cuci bumbu yg lain nya.
- Panas kan air dalam panci sampai mendidih – masukan jepan, terung dan kacang yg sudah bersih dan dipotong potong – masukan bumbu yg sudah di halus kan tambah kan gula jawa + gula pasir – masukan pula lengkuas dan Salam – masukan santan lalu aduk aduk – setelah mendidih masukan mbayung – icipi/ testi dulu – tambahi garam dan gula klo mermang di perlukan – sajikan.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor mbayung solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
