Ayam Woku-Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku-woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku-woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku-woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku-Woku menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku-Woku:
- Siapkan 2 Paha ayam filet (Ayam bagian ap aj boleh ya kira2 1/2kg).
- Siapkan 4 buah Telur rebus (boleh skip).
- Siapkan sesuai selera Gula merah.
- Sediakan sesuai selera Kemangi.
- Gunakan 3 sdm Fiber creme / boleh ganti santan.
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu yg di Haluskan.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 5 butir Bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 3 butir Kemiri yg sudah di goreng/sangrai.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar di potong.
- Gunakan 3 buah Cabe hijau besar di potong.
- Ambil 10 buah Cabe rawit biarkan utuh.
- Gunakan 1 buah Tomat di potong dadu.
- Gunakan 1 serai di geprek.
- Gunakan 3 daun jeruk yg di robek bagian tengahnya.
- Gunakan 3 daun salam.
- Siapkan Lengkuas di geprek.
Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku-Woku:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bahan tambahan ikut di tumis sampai layu.
- Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam serta gula merah, biarkan sampai mendidih dan air berkurang setengahnya.
- Masukkan fiber creme/ santan dan kaldu bubuk kemudian diamkan sampai mengental sesuai selera.
- Cek Rasa, klo sudah pas masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Masakan siap di makan dg nasi hangat ?.
It has rich aroma and spicy taste. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku-Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
