Sayur lodeh daun Melinjo.
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh daun melinjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh daun melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh daun melinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh daun melinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh daun Melinjo memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh daun Melinjo:
- Ambil jagung manis, pipil.
- Ambil wortel, potong2.
- Ambil labu siam, potong2.
- Siapkan tempe, potong2.
- Siapkan daun melinjo.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil cabai merah.
- Siapkan kunyit.
- Gunakan lengkuas, geprek.
- Ambil daun salam.
- Siapkan air.
- Siapkan santan instan.
- Ambil minyak.
- Gunakan garam.
- Ambil gula.
Cara membuat Sayur lodeh daun Melinjo:
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit..
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan air, didihkan. Masukkan jagung, masak hingga mendidih. Masukkan santan instan. Aduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata kembali..
- Tambahkan wortel dan tempe. Koreksi rasa. Masak hingga wortel setengah matang..
- Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan gula. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun melinjo, masak hingga mendidih..
- Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh daun melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
