Daging Kambing Teriyaki.
Lagi mencari ide resep daging kambing teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging kambing teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Kambing Teriyaki:
- Sediakan /- 300 gram daging kambing tanpa tulang.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil bawang bombay iris.
- Sediakan cabai hijau besar (optional).
- Gunakan saus teriyaki.
- Ambil maizena.
- Gunakan jahe haluskan.
- Sediakan bawang putih cincang halus.
- Gunakan Air.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Siapkan lada halus.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan saus tiram.
- Siapkan kecap asin.
- Sediakan minyak wijen.
Cara membuat Daging Kambing Teriyaki:
- Jika beli daging dengan tulang pisahkan dagingnya ajaa..iris tipis…jika tanpa tulang langsung iris tipis..lalu masukan bumbu marinasi aduk rata..diamkan 30 sampe 1 jam..kalo aku marinasi malam aku taro chiller untuk di masak pagi…
- Siapkan bawang, jahe, cabe…
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum..masukan daging yg sudah di marinasi aduk sampai warna kecoklatan..
- Jika sudah coklat..masukan air..tunggu hingga daging empuk..di tutup aja…
- Jika daging sudah empuk..masukan bawang bombay, cabe hijau, garam, gula pasir..saus teriyaki lalu koreksi rata…
- Jika sudah pas aduk hingga bawang dan cabe agak layu..masukan tepung maizena yg sudah di cairkan dengan air..aduk hingga sedikit mengental..angkat…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
