Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah diungkep.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Gunakan Bumbu Iris.
- Gunakan 1 ikat kemangi (petik pucuknya).
- Siapkan 5 lembar daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 pucuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun sereh.
- Gunakan 1 genggam cabe rawit.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan alat dan bahan.
- Haluskan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabai merah).
- Iris daun bawang, tomat, dan petik pucuk daun kemangi dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tanbahkan air secukupnya.
- Masukan bumbu yang sudah diiris.
- Tambahkan ayam yang sudah diungkep.
- Aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa dikoresi rasanya ya.
- Ayam woku siap disajikan, selamat mencoba, semoga berhasil :).
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
