Lodeh labu kuning.
Anda sedang mencari ide resep lodeh labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh labu kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh labu kuning:
- Ambil Labu kuning.
- Ambil tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang.
- Sediakan daun melinjo.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan sereh (Geprek).
- Siapkan kunyit sebesar ibu jari.
- Ambil lengkuas sebesar ibu jari (Geprek).
- Gunakan cabe merah keriting.
- Sediakan Masako.
- Sediakan Gula.
Cara membuat Lodeh labu kuning:
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah. Lalu tumis..
- Masukan lengkuas, serai, daun salam. Tumis sampai harum..
- Setelah harum, masukan air secukupnya, dan santan Kara..
- Aduk, lalu masukan Labu kuning. Rebus sampai labu empuk..
- Setelah labu empuk, masukan tempe, dan daun melinjo. Kasih Masako dan gula. Test rasa..
- Tutup sebentar hingga daun melinjo Layu..
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
