Ayam Teriyaki ala Mama Kucing. Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di bawah ini. Kini Kamu juga bisa membuat masakan yang beda dengan biasanya yakni masakan ala-ala Jepang, apalagi kalau bukan resep ayam teriyaki. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda ingin membuat sendiri ayam teriyaki dirumah buat keluarga anda tercinta bisa anda dapatkan resep dan.
Lagi mencari ide resep ayam teriyaki ala mama kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki ala mama kucing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala mama kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki ala mama kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di bawah ini. Kini Kamu juga bisa membuat masakan yang beda dengan biasanya yakni masakan ala-ala Jepang, apalagi kalau bukan resep ayam teriyaki. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki ala mama kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki ala Mama Kucing memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki ala Mama Kucing:
- Sediakan Kira-kira 500 gram dada ayam fillet (atau paha fillet/ daging sapi iris tipis).
- Gunakan 5 buah bawang putih,haluskan atau dicincang kasar, atau di blender/diulek terserah.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe, haluskan.
- Ambil 1 buah bawang bombay iris kasar memanjang.
- Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk. Kalau suka bisa memakai merica hitam, lebih sedep.
- Siapkan 1 buah paprika hijau iris memanjang atau kotak-kotak jg boleh.
- Gunakan 4 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 6 sdm kecap manis (kurang lebih ya, karena saya nggak pernah naker kira-kira kalo udah sesuai coklat yg saya ingin saya stop ?).
- Sediakan 2 sdt garam (dikira-kira juga ya buun karena sudah ada kecap asin).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2-1 cangkir air, sesuai selera kalo suka banyak kuah bisa ditambah.
Dari negeri asalnya, Jepang, resep masakan ayam teriyaki memang sangat di sukai oleh warga masyarakat Jepang. Jadi tidak salahnya jika Anda Bahan dasar dari resep ayam teriyaki Jepang paling maknyus ini adalah filet ayam. Anda bisa memilih filet ayam bagian dada ataupun paha ayam. Kucing akan menyukai daging ayam, hati ayam, bahkan jantung ayam.
Cara membuat Ayam Teriyaki ala Mama Kucing:
- Bersihkan ayam. Potong- potong sesuai selera. Bisa memanjang atau kotak. Jangan terlalu tebel, takut bumbunya nggak nyerep..
- Ambil sebagian bawang putih halus/cincang dan jahe halus/cincang. Lumuri ke ayam. Beri sedikit minyak wijen dan kecap asin. Diamkan sebentar..
- Panaskan wajan. Tanpa minyak. Masukkan ayam. Ayam akan mengeluarkan air. Masak ayam sampai airnya habis.
- Setelah air nya habis. Angkat ayam. Masukkan minyak goreng. Lalu tumis sebagian bawang bombay dan sisa bawang putih jahe halus tadi..
- Setelah layu dan wangi, masukkan kembali ayam. Masukkan juga saos tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, gula, garem dan merica. Garamnya masukin sedikit sedikit dulu ya bun. Cicipin. Takut keasinan, karena ada kecap asin. Beri air sedikit. Tutup, apinya kecilin sedikit..
- Kalo udah berkurang airnya, bumbu udah meresep masukin sisa bombay dan paprika. Jadi bombay dan paprika masih seger krenyes krenyes. ?. Masak sebentar kira2 5 menitan. Sampe bombay sama paprikanya mateng tp masih garing. Kalo nggak suka garing masak lg aja ampe lembek sesuai selera..
- Angkat. Sajikan..
Namun jika ingin memberikan ayam, disarankan memberinya daging ayam kampung, karena lebih sehat dibanding ayam broiler. Saat menggoreng Ayam Ungkep Mama, jangan sisakan bumbu lengkuasnya yah. Karena itu adalah harta yang berharga untuk kenikmatan Ayam Goreng Mama Lelly yang hakiki~. Suami suka bngt sama mie ayam,,anak sulung jg sama,,,jdi inisiatif bikin mie ayam sendiri ja deeh,,.selengkapnya meli ato Ikuti. Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki ala mama kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!