Ayam Teriyaki. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Sedikit saus tiram.
- Sediakan Sedikit kecap asin.
- Siapkan Sedikit merica.
- Sediakan Bumbu iris.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Ambil 1 daun bawang (opsional).
- Ambil 1 sdm wijen sangrai (ga disangrai jg gapapa).
- Ambil Secukupnya margarin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 250 ml air.
Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Ayam berbumbu teriyaki termasuk sajian yang jadi favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Potong2 dada ayam sesuai selera. Balurkan dg bumbu marinasi. Masukkan ke wadah tertutup, simpan dalam kulkas (bukan freezer), minimal 1jam.
- Setelah 1 jam. Panaskan margarin untuk menumis bumbu. Masukkan bawang putih, kemudian setengah bawang bombay, daun bawang sedikit.
- Tumis sampai wangi. Lalu masukkan ayam marinasinya, aduk2 sampai rata, tambahkan air, garam, merica. Cek rasa sampai sesuai.
- Tutup sebentar sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan sisa bawang bombay dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
- Siapkan piring dan taburi biji wijennya. Ayam teriyaki sudah siap disajikan?.
Bagaimana memilih saus teriyaki yang pas untuk membuat ayam teriyaki. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
