Nasi kabsah kambing.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kabsah kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kabsah kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kabsah kambing menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kabsah kambing:
- Ambil paha kambing.
- Gunakan sosis.
- Ambil beras.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil baombay.
- Ambil cabe hijau besar.
- Ambil tomat.
- Sediakan bubuk kabsah.
- Sediakan garam (kurleb).
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan Air.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Sambel goreng kentang.
- Ambil Kerupuk.
Cara membuat Nasi kabsah kambing:
- Siapkan bahan, cincang bawang putih Dan Bombay. Iris cabr hijau, buang biji tomat dan potong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan Bombay hingga harum dan layu. Rebus paha kambing yg sebelumnya belum dicuci, setelah beberapa saat matikan kompor cuci daging sisihkan.
- Masukkan tomat dan cabe hijau, tumis hingga layu kemudian tuang bubuk kabsah aduk, masukkan daging kambing.
- Tuang air masak hingga mendidih, beri garam dan gula cicipin, masak hingga daging empuk kemudian angkat daging, masukkan beras yg dicuci, masak hingga air menyusut. Panaskan dandang kukus nasi hingga matang.
- Daging kambing dan sosis lumurin kecap, tata dalam tray dan panggang.
- Angkat nasi dari dandang, beri potongan daging, sambel goreng kentang Serta kerupuk. Lebih segar lagi ditambah dengan acar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kabsah kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
