Ayam Teriyaki. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong2 kecil (boleh pake fillet).
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong memanjang.
- Siapkan 2 sdm margarin/mentega utk menumis.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Biji wijen sangrai utk taburan.
- Gunakan Saos utk marinasi ayam.
- Sediakan 4 clove bawang putih, di rajang halus.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 ruas kecil jahe, cincang halus.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Ayam berbumbu teriyaki termasuk sajian yang jadi favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Rebus ayam sampai matang, lalu saring dari air kaldunya..
- Campurkan semua bahan marinasi dan aduk rata. Lalu tuangkan ke daging ayam sampai tercampur rata. Diamkan beberapa saat..
- Tumis margarin/mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. tumis sampai agak layu. Masukkan ayam berikut bumbu marinasinya. Beri sedikit air agar tidak kering..
- Beri gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
- Tips : Ayam dimasak duluan agar memasak ayam bersama bawang bombay dan cabe tidak perlu lama sehingga bawang bombay dan cabe tidak terlalu layu..
Bagaimana memilih saus teriyaki yang pas untuk membuat ayam teriyaki. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
