Iga Kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing.
Sedang mencari ide resep iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing:
- Ambil iga kambing.
- Ambil Bahan agar daging empuk: Nanas yang di parut.
- Sediakan Agar daging tidak bau : daun jeruk, daun salam, sereh, jahe.
- Ambil Bumbu halus untuk ungkep daging.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan jahe geprek.
- Ambil lengkuas geprek.
- Siapkan sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan Bubuk ketumbar.
- Gunakan Bubuk kunyit.
- Ambil Gula merah.
- Gunakan kecap.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah membuat Iga Kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing:
- Daging jangan di cuci agar tidak bau kambing… Pertama kita potong daging kambing dan nanas di parut.. ini agar daging empuk. Lalu diamkan 30 menit.
- Sembari menunggu. Kita didihkan air. Lalu masukkan daging tadi selama 5-10 mnit. Buih2 abu2 di atas kita ambil lalu buang. Agar bau kambing hilang.
- Lalu rebus lagi daging dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan jahe dengan air dingin. Di jamin bau kambing langsung hilang ???.
- Setelau sudah selesai. Haluskan seluruh bumbu Lalu ungkep daging besert bumbu hingga air menyusut.
- Setelah selesai di goreng dengan minyak panas.. Tapi gausa lama2 karena kalau terlalu garing malah ga juicy.. Tips: jika waktu goreng bledos2 minyaknya. Kasih tepung terigu..
- Lalu siap di hidangkan. Dengan nasi panas tahu tempe terong dan sambel ????.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga kambing goreng bacem dan cara menghilangkan bau kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
