Resep NaGoBing (Nasi Goreng Kambing), Lezat Sekali

NaGoBing (Nasi Goreng Kambing).

Sedang mencari inspirasi resep nagobing (nasi goreng kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagobing (nasi goreng kambing) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagobing (nasi goreng kambing), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nagobing (nasi goreng kambing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nagobing (nasi goreng kambing) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NaGoBing (Nasi Goreng Kambing) memakai 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan NaGoBing (Nasi Goreng Kambing):

1. Gunakan ? Bahan Nasi ?.
2. Gunakan nasi (saya campur 1/3 bagian dengan nasi hitam).
3. Gunakan bawang putih (ulek).
4. Ambil curry powder.
5. Siapkan jahe bubuk.
6. Sediakan ? Bahan Kambing ?.
7. Sediakan kambing / domba has dalam.
8. Siapkan kecap manis.
9. Sediakan bawang merah (b. halus).
10. Sediakan bawang putih (b. halus).
11. Ambil jahe (b. halus).
12. Gunakan kemiri (b. halus).
13. Gunakan ketumbar biji (b. halus).
14. Sediakan ? Bahan Salad ?.
15. Ambil tomat.
16. Siapkan selada.
17. Ambil mentimun ukuran panjang.
18. Siapkan ? Bahan saus salad ?.
19. Sediakan kecap manis.
20. Sediakan kecap asin.
21. Gunakan minyak wijen.
22. Siapkan lemon / jeruk nipis.
23. Gunakan gula pasir.
24. Gunakan cabe rawit (sesuai selera) ~ rajang halus ~.
25. Sediakan bawang merah ~ rajang halus.
26. Siapkan ? Bahan marinasi ?.
27. Ambil air.
28. Ambil jinten.
29. Ambil kayu manis.
30. Sediakan jahe.
31. Sediakan garam.
32. Siapkan gula.
33. Gunakan lada.

Cara menyiapkan NaGoBing (Nasi Goreng Kambing):

1. Pertama mari marinade (merendam daging kambing dengan bumbu) daging kambing : – Rebus air + 2 sdm jinten + 1 potong kayu manis + 2 cm jahe + daging kambing selama 1 jam dengan api kecil – Siapkan (b. halus) menggunakan blender – Siapkan panci untuk mencapur daging kambing rebus, (b. halus), kecap, 3 sdm garam, 1 sdm gula dan 2 sdm lada – Siapkan oven dengan suhu 200° C – Masak selama 1 jam dengan api kecil (sampai bumbu meresap ke daging), cicip dan koreksi rasa – Pindahkan daging ke pinggan tahan panas dan panggang daging sampai garing di bagian luar.
2. Sambil menunggu daging di-marinade, mari siapkan Nasi Goreng : – Haluskan bawang putih lalu tumis dengan 2 sdm olive oil – Cuci bersih beras – Masukan bawang putih ke beras – Tambahkan garam, curry powder & jahe bubuk – Tambahkan air (kurang lebih 1 ruas jari di atas beras) – Masak beras seperti biasa.
3. Saat menunggu nasi dan daging siap, mari siapkan salad : – Rajang cabai dan bawang merah – Siapkan wadah kaca dan campur semua bahan saus – Iris tipis selada dan iris kotak mentimun, aduk di wadah untuk sajian salad – Tambahkan potongan tomat di atas tumpukan salad.
4. Setelah nasi matang dan daging selesai dipanggang, sajikan bersama salad dan sausnya. Selamat makan Indonesia!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nagobing (nasi goreng kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!