Ayam Panggang Putar. Oven panggang ayam ini sangat cocok anda aplikasikan untuk proses panggang ayam sehingga anda tidak perlu melakukan proses pemanggangan yang lebih lama. Ayam Panggang Putar updated their cover photo. oven pemanggang ayam.sistem putar sehingga ayam panggang lebih cepat merata dan empuk. Rotisserie atau lebih dikenal dengan ayam panggang yang proses pematangannya memerlukan.
Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Kata Huli berasal dari bahasa Hawaii yang berarti 'putar', karena hidangan ini awalnya dibuat di atas panggangan, para penonton. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang putar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang putar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang putar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang putar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Oven panggang ayam ini sangat cocok anda aplikasikan untuk proses panggang ayam sehingga anda tidak perlu melakukan proses pemanggangan yang lebih lama. Ayam Panggang Putar updated their cover photo. oven pemanggang ayam.sistem putar sehingga ayam panggang lebih cepat merata dan empuk. Rotisserie atau lebih dikenal dengan ayam panggang yang proses pematangannya memerlukan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang putar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Putar memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Putar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau ayam negeri.
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 250 ml kecap asin.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 2-3 sdm bumbu ngohiong (chinese 5 spices).
- Siapkan 10 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 buah jahe, iris.
- Ambil 3 batang serai, geprek.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Nusantara. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Putar:
- Cuci bersih ayam, kecuri air jeruk nipis dan baluri garam secukupnya. Siapkan baskom, campur kecap asin dan air. Rendam ayam minimal 5 jam dalam air campuran kecap (saya sehari, biar lebih meresap). Masukkan kulkas dengan ditutup cling wrap..
- Siapkan bumbu-bumbu. Geprek serai, iris jahe, cincang bawang putih. Campur bawang putih cincang dengan bubuk ngohiong dengan tambahan air secukupnya. Konsistensi bumbu lihat di foto yaa.
- Keluarkan ayam dari rendaman. Masukkan bumbu-bumbu di atas ke dalam tubuh ayam, baluri sela-sela bagian dalam kulit dengan campuran bumbu ngohiong dan bawang putih. Bagian luar ayam, taburi garam secukupnya..
- Tusuk ayam di tusukan panggangan. Ikat bagian paha dan sayapnya..
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Sesekali olesi dengan sisa bumbu yang dicampur minyak goreng. Setelah 30 menit, naikkan suhu 200 derajat. Panggang selama sekitar 20-30 menit..
- Matikan oven. Keluarkan ayam. Saya sudah bikin 3 kali (nagih). Sudah coba pakai ayam kampung dan ayam negeri. Sama2 enak. Silakan sesuai selera yaa.
- Siap disajikan. Bisa ditaburi dengan bawang putih cincang yang digoreng. Beneran, ini enak banget. Bumbu ngohiong itu kasih sensasi rasa yang beda ;).
Lihat juga resep Ayam Panggang Oven enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Jika olahan ayam yang dipanggang biasanya identik dengan penggunaan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang putar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
