Kari Kofta Ala Timur Tengah.

Sedang mencari ide resep kari kofta ala timur tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kofta ala timur tengah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kofta ala timur tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kofta ala timur tengah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari kofta ala timur tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kofta Ala Timur Tengah menggunakan 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Kofta Ala Timur Tengah:

Sediakan Bahan Utama :.
Ambil Daging kambing cincang.
Gunakan Bawang bombay, cincang.
Gunakan Seledri, cincang.
Ambil Telur Ayam.
Ambil Bumbu Kari Kofta, dihaluskan :.
Siapkan Kunyit, bakar.
Siapkan Ketumbar.
Ambil Jinten.
Sediakan Cabai merah.
Siapkan Merica butiran.
Siapkan Garam.
Ambil Bahan Pelengkap :.
Siapkan Bawang merah.
Sediakan Cabai merah.
Gunakan Jahe.
Siapkan Bawang putih.
Ambil Serai.
Siapkan Ketumbar.
Gunakan Kunyit, bakar.
Ambil Jinten.
Gunakan Margarin.
Gunakan Santan.
Ambil Tomat.
Ambil Air.
Ambil Garam.

Langkah-langkah membuat Kari Kofta Ala Timur Tengah:

Siapkan bumbu.
Campur daging yang sudah dicincang, beri bombay, seledri, telur dan garam. Aduk hingga rata.
Bentuk bulat adonan (saya gunakan sendok) buatlah hingga adonan habis. Kemudian sisihkan..
Karena saya ingin tekstur yg kering dan tidak basah, adonan saya goreng terlebih dahulu. Angkat dan sisihkan.
Masak bahan kuah dengan menghaluskan bumbu tomat, cabai merah, bawang merah, jahe, bawang putih, ketumbar, jintan dan kunyit..
Panaskan margarin kemudian tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.
Beri air dan santan, sereh, masak hingga mendidih.
Masukkan bulatan daging dalam tumisan bumbu beri garam, siram saja jangan di aduk..
Masak dengan api kecil hingga matang..
Angkat dan sajikan.