Sop Daging Kambing Kuah Bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging kambing kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging kambing kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Kambing Kuah Bening memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing Kuah Bening:
- Ambil daging dan tulang kambing.
- Siapkan brokoli ukuran sedang.
- Ambil wortel ukuran sedang.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan tomat.
- Ambil Jahe.
- Ambil gula.
- Ambil garam.
- Ambil lada.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Air.
Cara membuat Sop Daging Kambing Kuah Bening:
- Siapkan brokoli,potong potong lalu,rendam dengan air garam selama 10 menit,sisihkan.tujuan nya adalah agar brokoli tetap berwarna hijau segar dan bebas dari binatng kecil seperti ulat.
- Cuci bersih daging dan tulang lalu rebus sampai mendidih,buang airnya lalu cuci bersih daging.potong2 daging nya lalu rebus kembali dengan di tambah jahe,masak sampai daging empuk.
- Haluskan bawang putih,lalu tumis sampai matang,masukkan ke dalam rebusan daging,tambahkan gula,garam,lada dan penyedap,aduk rata.tes rasa.
- Masukkan wortel masak sampai setengah matang,lalu masukkan brokoli,masak sebentar,matikan kompor,masukkan daun bawang dan tomat,sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging kambing kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
