Tengkleng Rica Kambing.
Lagi mencari ide resep tengkleng rica kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng rica kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng rica kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng rica kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tengkleng Rica Kambing:
- Ambil daging/iga/tulangan kambing.
- Gunakan gula merah sisir.
- Siapkan garam, kaldu, gula, merica.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan cabe rawit.
- Gunakan air.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan ketumbar.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan jahe.
- Gunakan kunyit.
- Siapkan Rempah.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Gunakan serai, geprek.
- Ambil daun salam.
- Gunakan daun jeruk, buang batangnya.
- Gunakan kapulaga.
- Siapkan kembang lawang.
- Gunakan cengkeh.
Cara membuat Tengkleng Rica Kambing:
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan rempah-rempah aduk hingga rata.
- Masukkan air, lalu masukkan daging kambing yg telah dipotong. Aduk rata, tambahkan garam, gula, merica, kaldu dan kecap. Lalu masukkan cabe rawit. Masak hingga matang dan air menyusut.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Semoga bermanfaat ?.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
