Sayur Asem Rumahan.

Sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Rumahan:

Ambil 6 buah kacang panjang.
Siapkan 1 ikat sayur kangkung.
Siapkan 1 buah labu siam.
Sediakan Secukupnya kol.
Sediakan Secukupnya asam.
Gunakan Bumbu halus.
Siapkan 3 buah bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya terasi (yg sudah di bakar).
Sediakan Bumbu pendukung.
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya gula.
Gunakan Secukupnya penyedap (saya pakai kaldu jamur).

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Rumahan:

Potong semua sayuran, kacang panjang, labu siam, kangkung dan kol..
Siapkan air didalam panci rebus air dengan apisedang.
Siapkan bumbu halus, serta air asam yg sudah dilarutkan dalam air,kemudian masukan pada air yang hampir mendidih, aduk hingga merata.
Masukan bumbu pendukung lainnya. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan sayur kacang panjang dan labu siam terlebih dahulu, tunggu hingga setengah matang.
Jika sudah, masukansayur kangkung dan kol. Masak hingga matang.
Sayur Asem Rumahan siap di sajikan. Lebih mantap disantap dengan sambal dan lauk lainnya. Selamat mencoba ?.