Resep Soto Betawi Daging Kambing yang Lezat Sekali

Oleh Diposting pada

Soto Betawi Daging Kambing.

Resep Soto Betawi Daging Kambing yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Kambing menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging Kambing:

  1. Gunakan daging kambing.
  2. Gunakan tulangan kambing.
  3. Siapkan air hasil rebusan daging+tulang kambing.
  4. Ambil sct (65ml) santan kental instan.
  5. Sediakan fiber cream (pengganti susu).
  6. Siapkan daun bawang iris.
  7. Ambil bawang goreng.
  8. Sediakan Bumbu rempah:.
  9. Ambil jahe.
  10. Gunakan lengkuas.
  11. Siapkan kecil daun salam.
  12. Siapkan kecil daun jeruk.
  13. Ambil Bumbu halus:.
  14. Gunakan bawang kecil.
  15. Ambil bawang merah.
  16. Sediakan kemiri.
  17. Sediakan kunyit.
  18. Sediakan jahe.
  19. Sediakan ketumbar.
  20. Ambil lada/merica.
  21. Siapkan sct kaldu bubuk.
  22. Sediakan Bumbu cemplung:.
  23. Sediakan cengkeh.
  24. Siapkan kayu manis.
  25. Siapkan Kapulaga, bunga lawang (skip karena lagi gak ada stok drmh).
  26. Ambil garam, gula, minyak/margarin untuk menumis.
BARU  Resep NASI KABSAH DAGING KAMBING full rempah, Enak Banget

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging Kambing:

  1. Rebus daging&tulang kambing bersama bumbu rempah & garam ➡️ setelah 10menit buang air rebusan pertama ➡️ presto dengan air yg baru hingga empuk ➡️ tiriskan ➡️ potong-potong daging kambing nya.
  2. Blender bumbu halus ➡️ panaskan minyak/margarin tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum.
  3. Masukkan bumbu+daging+tulang kambing kedalam kuah kaldu ➡️ rebus hingga mendidih.
  4. Masukkan santan+fiber cream+garam+gula+kaldu bubuk sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
  5. Koreksi rasa ➡️ beri irisan daun bawang & bawang goreng ➡️ siap santap ? yummy… ?.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: