Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry.
Meanwhile combine all the ingredients in a food processor and blend until smooth. Ayam Panggang Kecap / Baked Chicken in Sweet Soy Sauce Jump to: Recipe Weight Loss Tips Before you jump to Ayam Panggang Kecap / Baked Chicken in Sweet Soy Sauce recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Heart Friendly Foods You Should Eat.. Cobain deh bikin, bisa kok pake oven apa aja!
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang oven / roasted chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven / roasted chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven / roasted chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang oven / roasted chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan 50 gram gula merah/aren.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 9 bh bawang merah.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Saus Ayam.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis.
- Gunakan Sedikit kecap asin.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Put the onion & chicken (inc.the marinate sauce) into the water. Parboil the chicken until only half of the liquid left. Put in the sesame oil & margarine. Cook on low heat until the liquid almost dry.
Cara membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Bersihkan ayam, lalu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap..
- Blender halus semua bumbu halus kemudian balurkan pada ayam. Dan tunggu 30 menit hingga meresap (ayam boleh letak kulkas).
- Masukan ayam di wajan dan beri sedikit air, kecap manis, garam, gula aren. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air meresap semua ke daging..
- Tiriskan ayam lalu balurkan dengan saus ayam. Kemudian panggang ayam 50 menit dengan suhu 200 derajat..
- Setelah matang, baluri ayam dengan saus ayam agar enak..
Smear the chicken with the rest of the liquid. Turn the chicken over, smear again with the liquid. Masukkan kuah bumbu ke tabung alat panggang vertikal. Posisikan ayam berdiri di atas alat panggang (bila tidak ada alat panggang vertical, gunakan kaleng soft drink, isi dng kuah bumbu, mskkan ke lubang perut ayam). Taruh alat panggang di dlm loyang berisi air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
