Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
All reviews soto ayam rice vermicelli fries lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- Siapkan 4 dada ayam (bersihkan).
- Gunakan 4 ceker ayam (penambah kaldu).
- Ambil secukupnya Minyak.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Ambil 2 pcs bunga lawang.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Kol secukupnya (iris & rebus sebentar).
- Gunakan Toge secukupnya (iris & rebus sebentar).
- Gunakan Tomat secukupnya (iris).
- Sediakan 2 pcs Telur (rebus sampai matang).
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 iris tipis biji pala.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai kecoklatan,masukan ayam & ceker, tumis sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air.
- Didihkan sampai ayam matang, tambahkan merica, garam, totole dan bunga lawang. Sesuaikan rasa. Matikan kompor..
- Angkat ayam dan suwir2, campur kembali ke kuah soto, tambahkan gula. Hangatkan sebentar..
- Rapihkan kol dan toge yg sudah direbus di mangkok, tuangkan soto dan daging ayam suwir diatas nya. Taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, cabai ulek & tomat..
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
