Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng kambing ala kebon sirih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih:
- Sediakan 200 gram daging kambing potong kotak.
- Siapkan 4 piring nasi.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 2 sdm bawang putih giling.
- Siapkan 2 sdm bawang merah giling.
- Ambil 4 bh kapulaga.
- Gunakan 3 bh cengkeh.
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting, bisa lebih kalau mau.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil 1 sdm bumbu kare indofood.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak samin.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Emping goreng.
- Ambil Acar.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih:
- Haluskan semua bumbu.
- Potong daging kambing kotak2.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan kayu manis dan daun salam, juga bumbu kare.
- Masukkan daging, tambahkan air, garam, kaldu jamur, kecap, masak sampai airnya tinggal sedikit.
- Masukkan nasi putih, aduk, tes rasa.
- Kalau rasa sdh pas, masukkan minyak samin.
- Sajikan bersama emping dan acar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!