Sate kambing goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate kambing goreng menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate kambing goreng:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan 10 biji Bawang merah.
- Siapkan 5 biji Bawang putih.
- Sediakan Bumbu pecel jadi.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Cabe rawit 5biji (sesuai selera).
- Sediakan Tomat 1 biji (potong dadu).
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Ambil 5 biji Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan sejumput Garam.
- Ambil Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing goreng:
- Rebus daging kambing sebentar, lalu buang airnya supaya tidak bau lebus.
- Setelah dicuci bersih daging nya,potong dadu seperti daging sate biasanya.
- Haluskan bawang putih (bahan marinasi) lalu tambahkan merica,ketumbar & garamnya.. Lalu rendam daging yg telah dipotong (+/-) 30 menit supaya bumbu meresap.
- Potong rajang bawang merah, bawang putih.. Lalu tumis dg minyak sedikit.
- Setelah tumisan harum & kecoklatan.. Masukkan daging kambing yg telah dimarinasi,penyedap rasa, bumbu pecel, kecap manis, gula & garam.. Tambahkan air..lalu didihkan hingga air sat.
- Jika sudah sat,incip rasa kalau sudah pas..hidangkan dg nasi panas.. Beri bawang goreng diatas nya.
- Selamat mencoba???.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!