Resep Sayur asem bening yang Lezat

Oleh Diposting pada

Sayur asem bening. SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada.

Resep Sayur asem bening yang Lezat Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Sayur asem siap disajikan selagi hangat. Itulah dia resep dan cara membuat sayur asem bening khas Jawa Tengah yang nikmat.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem bening menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem bening:

  1. Sediakan Sy 3 bungkus sayur asem (daun melinjo,labu,terong,jagung).
  2. Ambil 3 siung bawang putih.
  3. Ambil 4 siung bawang merah.
  4. Gunakan 1 ruas kecil lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 1 lembar daun salam.
  6. Gunakan 3 butir asam jawa uk kecil.
  7. Sediakan 2 1/2 sendok makan gula pasir.
  8. Sediakan 2 sendok teh kaldu bubuk.
  9. Sediakan 1 1/2 teh garam.
  10. Siapkan 1300 ml air.
BARU  Resep Capcay Kuah Kental yang Menggugah Selera

Rasa kuah sayur asem bening yang asam dan segar, jika disantap bersama nasi bakal bikin nambah berkali-kali deh. Baca Juga: Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek! Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem bening:

  1. Iris duo bawang.Didihkan air,masukkan labu, terong, lengkuas, daun salam dan asam jawa diamkan selama 5 – 8 menit.Aduk..
  2. Setelah mendidih,tambahkan sisa sayuran,aduk sesekali hingga matang,tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.Aduk rata,koreksi rasa.Siap disajikan..

Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap. menu masakan harian , #dapurmirna Cara Membuat Sayur Asem Bening. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: