Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. BONGKAR RAHASIA ENAKNYA RESEP STEAK ala WARUNG STEAK.
Lihat juga resep Stik Kentang Keju Krispi enak lainnya. ayam crispy menggunakan alat khusus yang bernama mesin deep fryer. Alat yang disebut juga dengan bak celup. Mesin ini biasa digunakan untuk menggoreng makanan sehingga menghasilkan makanan dalam bentuk yang krispi, lebih kering dan lebih renyah dibandingkan jika menggunakan.
Lagi mencari ide resep ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan kentang crispy manis ala air fryer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan kentang crispy manis ala air fryer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. BONGKAR RAHASIA ENAKNYA RESEP STEAK ala WARUNG STEAK.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer:
- Gunakan 5 buah kentang.
- Gunakan 500 gram sayap ayam kampung.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garlic salt.
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki (kikoman).
- Ambil 2 sdm kecap manis (bango).
- Gunakan 1 buah air fryer (saya merk Philips).
- Ambil 250 gram daging sapi giling.
- Gunakan 5 pcs daun salam.
- Sediakan 5 pcs daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Mari mencoba resep chicken crispy ala rumahan yang praktis dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih kentang lalu tiriskan. Potong tipis dan tata dalam air fryer. Cara memasak dengan air fryer untuk kentang mentah: masak selama 10 menit dengan suhu 180 derajat dan 10 menit dengan suhu 200 derajat. Lakukan yang sama untuk seluruh kentang. Memasak 2x dengan suhu yang berbeda karena memasak suhu 160 derajat untuk memasak bagian dalam kentang sedangkan suhu 200 derajat untuk mengeringkan bagian luar kentang. Sehingga kentang renyah dan crispy di luar tp matang dan lembut di dalam..
- Setelah kentang matang semua tata dalam piring datar.
- Cuci bersih ayam lalu tata ayam di dalam air fryer. Cara masak ayam dari mentah ke matang crispy dengan air fryer:masak pertama 15 mnt dengan suhu 180 derajat untuk mematangkan bagian dalam ayam dan masak kedua selama 15mnt dengan suhu 200 derajat untuk bagian luar ayam..
- Tentunya memasak ayam bisa sesuai selera, kami sekeluarga tidak suka terlalu kering jadi masak dengan cara point.4 sdh cukup. Tapi apabila Bunda suka yg kering bisa di tambah 10 menit di suhu 200 derajat.
- Setelah ayam masan dan crispy, tata di atas kentang.
- Perhatikan sisa minyak dari ayam yang keluar saat kita memasak dengan air fryer ya Bun..minyak dari ayam itu yang kita gunakan untuk menumis.
- Siapkan wajan, masukkan semua bumbu: jahe (saya diparut), bawang putih(dipotong tipis-tipis), daun jeruk, daun salam, ketumbar, garlic salt dan minyak dari ayam. Masak dengan api sedang sampai harum..
- Masukkan daging sapi giling, kemudian masukkan teriyaki saus dan kecap manis. Tumis dan aduk hingga matang dan harum lalu tambahkan air sedikit. Kecilkan api sambil diaduk hingga rata. Tunggu hingga matang lalu sendok pelan-pelan diatas tumpukan ayam dan kentang. Kita bisa siram bumbunya dengan rata, pastikan rata di semua ayam dan kentang.
- Sajikan dengan nasi putih/nasi merah hangat atau dimakan tanpa nasipun enak…
Anda dapat menyajikannya untuk keluarga tercinta di akhir pekan ketika berkumpul bersama. Daging ayam dapat dijadikan steak yang crispy dengan bumbu rumahan yang sedergana dan praktis. Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap. Alat ini bisa bikin hidup kamu jadi lebih mudah, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
