Sambal Goreng Kentang Hati Kambing.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang hati kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Gunakan Hati Kambing (diperasin jeruk nipis, rebus & potong-potong dadu).
- Ambil 3 buah Kentang ukuran sedang (potong-potong dadu dan digoreng).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bawang bombay (diiris tipis-tipis).
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan hati kambing, kecap manis, penyedap rasa, sejumput garam & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga matang & air menyusut.
- Angkat & sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
