Ayam Pop khas minang homemade. Akhirnya Uda kembali lagi dengan resep yang ga kalah lezat, yaitu ayam pop. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng.
Resep cara memasak ayam pop khas Padang Assalamualaikum wr wb. Si putih pucat yang gurih dan bikin nagih #LokalIDN. Ranah Minang, Sumatera Barat, menyuguhkan kuliner khas yang diolah dari beragam bahan baku.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop khas minang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas minang homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas minang homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop khas minang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Akhirnya Uda kembali lagi dengan resep yang ga kalah lezat, yaitu ayam pop. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop khas minang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop khas minang homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 100 ml santan kara.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Laos.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Kemiri di sangrai.
- Gunakan Sambal :.
- Sediakan 10 cabe merah.
- Ambil 6 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 50 ml santan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Gula.
Misalnya daging ayam dapat dimasak menjadi ayam goreng balado, gulai. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Cara menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade:
- Bumbu marinasi ayam, setelah di cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biar ga amis diamkan 10 menit, lalu siapkan bumbu halus blender semua lalu balurkan ke ayam dan diamkam 30 menit utk di marinasi.
- Setelah 30 menit di marinasi, siapkan panci isi dengan 600 ml lt lalu masukan semua ayam dan bumbu yg sudah di marinasi ke dalam panci lalu tambahkan,salam, sereh, laos, daun jeruk aduk2 koreksi rasa tambahkan garam, gula,lada,kaldu lalu aduk2 diamkan hingga mendidih lalu masukan 100 ml santan aduk2 dan masak hingga bumbu meresap sampai airnyaa saat yaa. Kalo udh matang diamkan sebentar lalu panaskan wajan goreng ayam 1 menit saja sambil di bolak balik jangan sampe kuning kecoklatan ya..
- Karna ciri khas ayam pop di goreng sebentar dan warnanya masih putih. Lanjut bikin sambelnyaa yaa pertama panaskan wajan goreng semua bahan sambal lalu masukan 50 ml santan aduk2 beri bumbu garam lada gula kaldu lalu masak sampai tomatnyaa layu dan nyatu dengan santan setelah itu matikan kompor lalu blender semua bahan sambal sampai benar2 halus dan siap di hidangkan dengan ayam popnya, selamat mencoba ?.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini. Ternyata cara membuat ayam pop khas Minang ada banyak cara, lho! Ayam pop tentunya perlu dicoba dengan saus sambal lado mudo khas Minang. Resep sambal ini bisa kamu gunakan untuk mendampingi berbagai lauk pauk atau digunakan sebagai campuran tumisan sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop khas minang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
