Opor Ayam mantuul. Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar Opor ayam kampung Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Sedang mencari ide resep opor ayam mantuul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam mantuul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam mantuul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam mantuul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam mantuul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam mantuul memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jari kunyit bakar.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sere.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 8 cabe setan (saya utuhin) optional ya.
- Gunakan 2 sachet santan instan.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk blh skip.
- Sediakan 3 buah bawang merah untuk digoreng.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Cara menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampe mendidih air berkurang dan tiriskan..
- Blender duo bawang, jahe, kunyit bakar, kemiri dan ketumbar(kemiri dan ketumbar disangrai dahulu)..
- Setelah bumbu diblender,tumis bersama daun jeruk yg disobek2, daun salam, sere yg digeprek, lengkuas yg digeprak dan lada bubuk..
- Catatan ya Bun kl menumis usahakan sampai baunya harum dan warna agak kecoklatan. Masukkan ayam td ke dalam panci ksh air dan tunggu sampe mendidih..
- Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis,garam,gula pasir,Gula merah,kaldu bubuk, cabe utuh setelah masuk semua, masukin santan dan aduk terus biar tidak pecah..
- Setelah mendidih tercampur tes rasa, tunggu mendidih agak lama supaya bumbu meresap dan masakan tahan lama. Lalu angkat dan sajikan jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat Mencoba??.
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam mantuul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
