Soto ayam bening seger. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening seger memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening seger:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung / biasa.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong kasar.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 12 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdt merica butir.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Soun, seduh air pnas lalu tiriskan.
- Sediakan Kentang, potong tipis goreng kering.
- Sediakan 5 lembar daun kol, iris kasar.
- Sediakan Toge, seduh air panas tiriskan.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Seledri iris halus.
- Siapkan Sambal rawit.
Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto ayam mbah giman kuah bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara menyiapkan Soto ayam bening seger:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai layu. Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai ayam berubah warna. Tuangi air.
- Teruskan memasak dg api kecil, bumbui gula, garam, dan lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun bawang aduk rata, matikan api. Angkat ayam, tiriskan..
- Ayam bisa bisa disuwir suwir atau goreng dulu baru disuwir suwir..
- Penyajian. Tata nasi didasar mangkok. Beri suwiran ayam. Keripik kentang. Toge. Irisan kol. Soun. Daun seledri. Tuangi kuah soto, taburi bawang goreng. Sajikan dg pelengkp. Nyummyyyy.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
