Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Resep Tongseng Ayam – Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1/2 bombay yg kecil, iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/4 buah kol.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 lt santan dr 1 buah kelapa (pisahkan santan kental & encernya).
- Sediakan Secukupnya Kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya Garam+ kaldu.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 buah kunyit.
- Gunakan 3 buah cabe merah (me: skip utk anak2).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Jeruk lemon.
- Siapkan Tomat, potong2.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Acar.
- Ambil Sambal.
Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Tumis bombay hg matang, lalu masukkan bumbu halus+salam+ daun jeruk+laos+serai. Masak smp matang..
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang santan encer, masak hg ayam 1/2 matang. Jgn lupa diaduk2 agar santan tdk pecah..
- Tambahkan santal kental, masukkan kol+daun bawang+cabe rawit+ kecap. Masak hg ayam matang. Tes rasa..
- Sajikan dg pelengkap..
- Difoto bumbunya ga sya kasih cabe merah krn utk anak2. Kalau mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera ya..
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
