Ayam pop. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot. The chicken pieces are simmered in the liquid until the meat becomes tender.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam pop memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam pop:
- Gunakan 7 paha bawah ayam (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu tumis:.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Ambil Bahan geprek (saat direbus):.
- Ambil 1/2 lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/2 jahe (geprek).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan 1 gelas air kelapa.
- Sediakan 2 sendok teh fiber creme.
- Sediakan 1/2 gelas air (jika dirasa bumbu blm merendam ayam).
- Gunakan Taburan:.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ada banyak resep ayam pop yang bisa dikreasikan dengan berbagai variasi. Resep cara membuat ayam pop, merupakan salah satu makanan khas padang yang populer selain rendang.
Cara membuat Ayam pop:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan terlebih dahulu tumis hingga harum, seperti biasa sy selalu menggunakan zaitun (jgn sampai gosong yaa).
- Jika sudah harum rebus ayam beserta bahan2 geprek+bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Rebus ayam sampai airnya benar2 habis (guna agar bumbu lebih meresap).
- Siapkan wajan penggorengan, masukan minyak & blueband (perbandingannya 1:1) celupkan ayam sebentar saja jgn sampai kecoklatan..
- Jika sudah, angkat ayam dan taro ditempat lalu lgsg taburi bawang goreng.
- Ayam siap disajikan. Mantep saat masih panas. (Bikin boros nasi).
Rasanya itu gurih, kaya akan rempah. Untuk menikmatinya, tentu kamu tidak perlu jauh-jauh ke sumatera barat. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
