Sate Kambing Kecap Biasa.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing kecap biasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing kecap biasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing kecap biasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing kecap biasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing kecap biasa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Kecap Biasa menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing Kecap Biasa:
- Gunakan 300-400 gr daging kambing potong dadu.
- Sediakan 2 lbr daun pepaya diremas remas.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih (besar).
- Gunakan 3 siung bawang merah (sedang).
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Sambal kecap :.
- Ambil 5 siung bawang merah rajang biasa.
- Siapkan 1 bh tomat potong tipis tipis.
- Sediakan 9 bh cabai rawit mix keriting.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Kecap Biasa:
- Cuci bersih daging kambing, potong-potong dan bungkus dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam, setelah itu bersihkan dadi daun yang menempel dan tusuk pada tusuk sate.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar, tambahkan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata.
- Marinasi daging kambing yg sudah ditusukan pada tusuk sate dengan bumbu marinasi ini, diamkan selama 1 jam..
- Nyalakan api kompor, beri besi atau disini aku pakai coolingrack tidak terpakai, bakar sate diatasnya hingga matang. Sisihkan.
- Untuk bumbu sambal kecap cukup dicampur dan diaduk aduk aja. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Kecap Biasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
