Sate Kambing Sambal Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep sate kambing sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Sambal Kecap menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Sambal Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 10 sdm Minyak goreng.
- Gunakan 4 sachet kecap manis(kalau aku pakenya BANGO).
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan Cabe rawit(sesuka hati).
- Ambil Tomat(sesuka hati)?.
- Gunakan Bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Sambal Kecap:
- Iris kotak daging kambing.
- Olesi daging kambing yang sudah diiris tadi dengan perasan lime & nanas. Diamkan dikulkas selama 20menit.
- Sampai menunggu dagingnya meresap dgn perasan lime & nanas siapkan perapian untuk membakar sate'nya sampai arangnya terbakar sempurna.
- Selama menunggu 3 step tadi kita sambil mengiris bawang merah, cabe rawit untuk penyajian ketika sudah matang..
- Ketika sudah 20 menit barulah mulai memanggang sate'nya sampai terlihat 1/2 matang.
- Olesi daging yg sudah 1/2 matang tersebut dgn minyak goreng dan diamkan dipanggangan sampai 1-2 menit lalu olesi dgn kecap sampai dagingnya terlihat matang(boleh sedikit diicip ya moms) ☺️.
- SATE KAMBING SAMBAL KECAP siap dihidangkan?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
