Kambing Goreng Sambal Kecap.
Sedang mencari ide resep kambing goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kambing goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kambing Goreng Sambal Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Ambil 500 gr daging kambing.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4 cm jahe, parut halus.
- Ambil 2 siung bawang putih, parut halus.
- Siapkan 3 sdm kecap manis Bango.
- Gunakan 3 sdm margarine.
- Siapkan @@ Sambal Kecap :.
- Gunakan 1 bh tomat merah, potong dadu kecil.
- Sediakan 3 bh tomat hijau, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 bh cabe rawit, iris halus.
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris halus.
- Gunakan 2 batang kemangi, siangi ambil daun nya.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 4 sdm kecap manis Bango.
Langkah-langkah membuat Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus..
- Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit..
- Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata..
- Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji..
- Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis..
- Sajikan kambing goreng dengan sambalnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kambing Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!