Bihun Goreng Jawa. CATATAN : Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.. Lihat juga resep Bihun goreng jawa enak lainnya.
Ciri khasnya, yakni warna bihunnya lebih kecokelatan, karena diberi campuran kecap manis. Biasanya hanya dilengkapi dengan telur dan sayur. Kali ini bihun yang akan kita masak adalah resep yang populer sekali yaitu Bihun Goreng Jawa.
Lagi mencari ide resep bihun goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
CATATAN : Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.. Lihat juga resep Bihun goreng jawa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Jawa menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Goreng Jawa:
- Ambil 1 bungkus bihun jagung.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Ambil 1 sawi hijau.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 3-4 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula & garam.
Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Cara menyiapkan Bihun Goreng Jawa:
- Rendam mie bihun dengan air panas sebentar. Tiriskan dan lumuri dengan 1sdm kecap dan 1sdm minyak (biar ga saling nempel).
- Ulek bawang merah & putih, kemiri, dan merica. Potong2 sosis dan sayuran yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu. Dan kocok lepas telur..
- Panaskan minyak secukupnya (kira2 6sdm),orak-arik telur kemudian sisihkan terlebih dahulu. Diwajan yang sama tumis bumbu ulek sampe harum. Kemudian masukkan sayur2an nya dan tambah gula garam secukupnya. Masak sebentar lalu masukkan sosis, tambah air secukupnya dan beri kecap. Dan koreksi rasa.
- Masukkan mie bihun. Kolah-kaleh sebentar kemudian masukkan telur orak-arik nya..
- Masak sebentar dan mie bihun jawa siap disajikan.?.
Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett ? Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
