Rica Rica Kambing.
Anda sedang mencari ide resep rica rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Kambing:
- Ambil 500 gr tulang dan daging kambing.
- Gunakan 2 sdt garam(opsional).
- Sediakan 1 gula putih (saya gula merah).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu aromatik.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm jahe.
Cara menyiapkan Rica Rica Kambing:
- Rebus tulang dan daging dengan daun salam,sereh dan daun jeruk kira kira 10 menit lalu potong potong sesuai selera,sisihkan.
- Tumks bumbu halus hingga harum,masukan bumbu aromatik, aduk rata lalu masukan daging kambing, aduk rata kembali.
- Tambahkan air,gula,garam,kaldu serta cabe utuh lalu aduk rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan daging matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
