Bubur sum sum. Lihat juga resep Bubur Sum sum Maizena enak lainnya. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih).
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sum sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sum sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bubur Sum sum Maizena enak lainnya. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur sum sum menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur sum sum:
- Ambil Bubur.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 10 gr tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 lb daun pandan.
- Ambil 1100 ml air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 bgks santan kara 65 ml.
- Ambil 100 gr gula merah.
- Ambil 2 lb daun pandan.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Ada berbagai makanan khas Indonesia yang bisa dijadikan cemilan. Salah satunya bubur sumsum, ini merupakan makanan yang begitu terkenal dan memiliki banyak penggemar. Find bubur sum sum stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara membuat Bubur sum sum:
- Campur semua bahan bubur, masak dengan api sedang. Diaduk terus biar tidak menggumpal.
- Tunggu sampai meletu- letup. Angkat. Sisihkan.
- Membuat santan, dengan cara air (dikira-kira aja), garam, daun pandan (1lb) dimasak sampai mendidih. Tes rasa.
- Tinggal merebus gula merah, dg cara air + gula merah + 1 lb daun pandan sampai mendidih. Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Biasanya bubur sumsum disajikan berwarna putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
