Capcay sayur plus tahu. Capcay sayur plus tahu Sayuran (saya kebetulan cuma ada kol, sawi hijau & putih) • Tahu potong kotak agak memanjang lalu digoreng agak kering • Bawang putih digeprek dan cincang halus • Saos raja rasa • Kecap ikan • Kecap manis atau sesuai selera (opsional) • teh merica bubuk • Garam dan gula Capcay sayur plus tahu Sayuran (saya kebetulan cuma ada kol, sawi hijau & putih) • Tahu potong kotak agak memanjang lalu digoreng agak kering • Bawang putih digeprek dan cincang halus • Saos raja rasa • Kecap ikan • Kecap manis atau sesuai selera (opsional) • teh merica bubuk • Garam dan gula RESEP CAPCAY KEMBANG TAHU BAKSO WORTEL POKCOY SEDERHANA DAN ENAK …. Nasi box paket ayam goreng, capcay, tempe, tahu, lalaban, sambal …. Abisnya resep capcay sayuran yang terinspirasi dari masakan ibu saya itu, gampang banget, sih.
Bahan-bahannya cukup gampang didapatkan di tukang sayur langganan dan cara memasaknya pun mudah. #capcaykuah#capcaysayur#capjaysayurkuah#masaksayuranenak Menu Sayur: sayur bayam bening plus pepes tahu. Kamis: Lauk makan: Sate ( sate kambing atau ayam) dan perkedel Menu sayur-nya: Capcay. Jumat : Sayur dan lauk: Gado-gado, mendoan tempe serta ikan asin.
Lagi mencari inspirasi resep capcay sayur plus tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur plus tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay sayur plus tahu Sayuran (saya kebetulan cuma ada kol, sawi hijau & putih) • Tahu potong kotak agak memanjang lalu digoreng agak kering • Bawang putih digeprek dan cincang halus • Saos raja rasa • Kecap ikan • Kecap manis atau sesuai selera (opsional) • teh merica bubuk • Garam dan gula Capcay sayur plus tahu Sayuran (saya kebetulan cuma ada kol, sawi hijau & putih) • Tahu potong kotak agak memanjang lalu digoreng agak kering • Bawang putih digeprek dan cincang halus • Saos raja rasa • Kecap ikan • Kecap manis atau sesuai selera (opsional) • teh merica bubuk • Garam dan gula RESEP CAPCAY KEMBANG TAHU BAKSO WORTEL POKCOY SEDERHANA DAN ENAK …. Nasi box paket ayam goreng, capcay, tempe, tahu, lalaban, sambal …. Abisnya resep capcay sayuran yang terinspirasi dari masakan ibu saya itu, gampang banget, sih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur plus tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur plus tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur plus tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay sayur plus tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay sayur plus tahu:
- Ambil Sayuran (saya kebetulan cuma ada kol, sawi hijau & putih).
- Ambil Tahu potong kotak agak memanjang lalu digoreng agak kering.
- Ambil 4 siung Bawang putih digeprek dan cincang halus.
- Ambil 1/2 sdm Saos raja rasa.
- Siapkan 1/2 sdm Kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt Kecap manis atau sesuai selera (opsional).
- Ambil 1/2 teh merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Tepung maizena untuk larutan pengental.
- Sediakan secukupnya Air.
Sabtu: Lauk: Rendang atau Dendeng daging Balado dan tambahkan tempe goreng Sayur makan: Bening Oyong (gambas dalam bahasa jawa) Minggu: Lauk. Bermula dari rasa penasaran gimana kalo nastar yg selama ini identik dengan filling selai nanas dimodif dengan filling abon ? karna bosan juga khan manis mlulu jadi sesekali nyoba buat nastar dengan cita rasa gurih.untuk kulit nastarnya selalu setia dengan resep. Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sayur plus tahu:
- Cuci bersih sayuran lalu potong – potong dan sisihkan…
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum, masukan kelp sayuran yg tergolong keras (kecuali sawi putih dan hijau yg gampang lunak) serta tahu yg sudah digoreng..tumis sebentar hingga sayuran setengah matang lalu beri air secukupnya (banyak or sedikit airnya tergantung selera juga yah).
- Beri bumbu – bumbu seperti saos raja rasa, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula..biarkan sebentar hingga airnya agak mendidih.
- Lalu masukan sawi putih dan sawi hijau..tumis hingga tercampur rata sambil koreksi rasa.
- Terakhir masukan larutan tepung maizena (3 sdm air diberi 1 sdt tepung maizena) aduk sebentar dan sayuran dirasa matang…siap disajikan dengan nasi hangat dan potongan cabe rawit ?.
Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Ada sejumlah tantangan saat kita, para ibu, hendak menyajikan menu sahur untuk anak yang tengah belajar puasa. Pertama, harus mempertimbangkan apa yang kira-kira disukai oleh anak. Kedua, memastikan menu yang kita pilih itu cukup bergizi dan mampu menjaga anak merasa kenyang sepanjang hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay sayur plus tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
