Cara Gampang Menyiapkan 42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit, Lezat Sekali

42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit.

Lagi mencari inspirasi resep 42 – tongseng kambing cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42 – tongseng kambing cabe rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42 – tongseng kambing cabe rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 42 – tongseng kambing cabe rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 42 – tongseng kambing cabe rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit:

1. Ambil 300 gr daging kambing (potong dadu).
2. Gunakan 250 gr kol.
3. Gunakan 2 bks santan kara (larutkan dengan 600 ml air).
4. Gunakan 4 bh tomat ijo.
5. Siapkan 100 ml kecap manis.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Gunakan 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdt jinten.
13. Ambil 1 sdm lada.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan Bahan Pelengkap.
17. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah & hijau.
18. Siapkan 1 ruas daun bawang.
19. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat 42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit:

1. Cuci bersih semua bahan dan sayuran. Iris tipis kol. Siangi daging (saya pakai sisa daging yg tidak jadi disate, jadi tinggal dilepas saja dr tusukannya). Sisihkan..
2. Blender semua bumbu halus. Tumis pada minyak panas bersama daun salam hingga harum dan matang..
3. Masukkan daging, tuang santan, tambahkan garam lalu aduk rata. Masak hingga matang..
4. Tambahkan kecap. Koreksi rasa. Cek daging apakah sudah empuk atau belum..
5. Masukkan kol, aduk rata. Masak hingga kol setengah layu..
6. Tambahkan tomat ijo, cabe rawit dan daun bawang. Aduk aduk hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai matang, jika sudah sedikit layu matikan kompor. Taburi bawang goreng. Tongsen siap disajikan bersama nasi hangat dan acar jika ada..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 42 – Tongseng Kambing Cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!