Sop Kambing Sambel Kecap.
Anda sedang mencari ide resep sop kambing sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing sambel kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kambing sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Sambel Kecap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Ambil 3 buah buncis.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan Bumbu halus (paksu pake yang udah jadi di tukang bumbu).
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1/2 bunga lawang.
- Gunakan 1 biji pala.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 tomat.
- Ambil Bumbu sambel kecap:.
- Gunakan 3 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1/4 tomat.
- Sediakan Kecap (sesuai selera).
- Ambil 1000 ml air.
- Ambil Garam dan gula (sesuai selera).
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Rebus daging kambing sampai air mendidih, kemudian buang air dan tiriskan. Jangan lupa beri jahe ketika merebusnya..
- Sambil menunggu daging direbus, potong wortel, kentang, dan buncis..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan jahe, kayu manis, biji pala dan bunga lawang..
- Masukan air dan daging kambing tunggu selama kurang lebih 10 menit, kemudian matikan api dan tutup panci, tunggu selama 30 menit..
- Jika sudah 30 menit, masukan wortel sampai setengah empuk. Kemudian dilanjut kentang dan buncis. Tambahkan garam, gula dan penyedap, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa dan sajikan ?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!