Cara Gampang Membuat Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas yang Enak

Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas:

1. Gunakan 3 potong daging kambing (kira2 250 gr) potong sesuai selera.
2. Gunakan 1 papan tempe, potong dadu. Goreng sampai kuning.
3. Siapkan 6 ptg tahu, potong dadu. Goreng sampai kuning.
4. Siapkan iris Bumbu.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 20 buah cabe (saya suka pedas, saya pakai 2 genggam).
8. Siapkan 2 btg bawang preh (bisa diganti bawang bombay, saya adanya itu).
9. Siapkan Lain2.
10. Sediakan 1 genggam Cabe goreng kemudian dihaluskan / ulek (boleh di skip).
11. Sediakan 3 sdm saus sambal.
12. Sediakan 2 sdm saus tiram.
13. Gunakan 3 btg sereh. Geprek.
14. Sediakan 1 sdt lada bubuk (saya pakai ladaku).
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 1 sdt penyedap (saya pakai royco).
17. Gunakan 1 sdm garam.
18. Gunakan 3 sdm gula pasir.
19. Siapkan 3 sdm saus tomat.
20. Sediakan Secukupnya margarine / blueband / minyak goreng.
21. Gunakan Secukupnya air untuk merebus daging dan adonan maizena.
22. Ambil 2 sdm tepung maizena. Larutkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas:

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging, rebus hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan blueband / minyak goreng. Masukkan bumbu iris, goreng hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan sereeh dan daun jeruk, aduk kembali hingga aroma sereeh dan daun jeruk keluar.
4. Masukkan daging rebus, tahu dan tempe. Aduk rata.
5. Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, lada bubuk, garam, gula, penyedap dan cabe ulek.
6. Aduk hingga merata. Biarkan hingga bumbu meresap..
7. Kemudian tambahkan daun bawang preh dan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga mengental..
8. Tes rasa dulu ya bunda.
9. Daging kambing siap disajikan. Selamat mencoba ya bunda.
10. Ini hasil eksperimen Saya #KurasKulkas #Dwinu_Kitchen #KurasHabis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!