Bubur Sum Sum Merah Putih. JAKARTA – Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang terbuat dari air gula merah. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau bubur biji salak.
Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum merah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Lagi mencari ide resep bubur sum sum merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum merah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sum sum merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
JAKARTA – Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang terbuat dari air gula merah. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau bubur biji salak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sum sum merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sum Sum Merah Putih memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sum Sum Merah Putih:
- Sediakan 100 gr Tepung beras.
- Sediakan 1000 ml Santan.
- Ambil 2 lb Daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Gula Cair:.
- Gunakan 200 gr Gula merah.
- Sediakan 100 gr Gula pasir (bila suka manis bs d tambah sesuai selera).
- Siapkan 300 ml Air.
- Gunakan 2 lb Daun pandan.
- Sediakan Sejumput Garam.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. MerahPutih Kuliner – Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis dari air gula merah. Bubur Sumsum dibuat dari bahan tepung beras.
Langkah-langkah membuat Bubur Sum Sum Merah Putih:
- Bagi santan menjadi 2 bagian.
- Campurkan sebagian santan dg tepung beras.
- Sebagian santan lainny d rebus bersama daun pandan dan garam..
- Stl santan mendidih, aduk campuran tepung dg santan agar tdk mengendap.
- Lalu masukkan k dlm santan yg sudah mendidih perlahan" sambil d aduk agar tdk menggumpal.
- Aduk terus sampai meletup" selama 10mnt..
- Lsng tuang k wadah agar bentukny halus.
- Untuk gula masukkan semua bahan lalu rebus hingga mendidih kemudian d saring..
- Untuk bubur warna merah, sisakan bubur putih sedikit lalu tambahkan gula merah (yg sudah d larutkan dg sedikit air dan d saring). Masak dan aduk sampai meletup" dan warna tercampur rata..
- Tambahkan sedikit saja bubur merah d atas bubur putih dan hias dg potongan daun pandan..
- Bubur Sum Sum siap menjemput rejeki ??.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau biji salak. KOMPAS.com – Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sum Sum Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
