Rica-Rica Balungan Kambing.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica balungan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica balungan kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica balungan kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica balungan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica balungan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Balungan Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Balungan Kambing:
- Siapkan Balungan kambing.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil Merica.
- Sediakan Tumbar.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Ambil 4 lembar salam.
- Ambil Laos.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan 6 daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Kecap.
- Ambil Royco.
Cara membuat Rica-Rica Balungan Kambing:
- Rebus balungan / daging sampai empuk. Buang air rebusan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lainnya..
- Masukkan balungan dan aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan sedikit air..
- Masukkan kecap, gula, dan garam..
- Tunggu sampai mendidih, cek rasa dan siap dihidangkan ?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica balungan kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
