Sop Kambing Sambel Kecap.
Lagi mencari ide resep sop kambing sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing sambel kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing Sambel Kecap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Gunakan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Sediakan 3 buah buncis.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil Bumbu halus (paksu pake yang udah jadi di tukang bumbu).
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1/2 bunga lawang.
- Sediakan 1 biji pala.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/4 tomat.
- Ambil Bumbu sambel kecap:.
- Gunakan 3 cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Ambil 1/4 tomat.
- Siapkan Kecap (sesuai selera).
- Gunakan 1000 ml air.
- Siapkan Garam dan gula (sesuai selera).
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).
Cara menyiapkan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Rebus daging kambing sampai air mendidih, kemudian buang air dan tiriskan. Jangan lupa beri jahe ketika merebusnya..
- Sambil menunggu daging direbus, potong wortel, kentang, dan buncis..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan jahe, kayu manis, biji pala dan bunga lawang..
- Masukan air dan daging kambing tunggu selama kurang lebih 10 menit, kemudian matikan api dan tutup panci, tunggu selama 30 menit..
- Jika sudah 30 menit, masukan wortel sampai setengah empuk. Kemudian dilanjut kentang dan buncis. Tambahkan garam, gula dan penyedap, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa dan sajikan ?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
